Simpel, maar lekker: dit is het lievelingseten van prinses Beatrix
24 juni 2024 · 08:00| Leestijd:2 min
Update: 28 november 2024 · 13:28
Bij het lievelingseten van een voormalig koningin denk je misschien aan een maaltijd van een sterrenchef, maar niets is minder waar. Prinses Beatrix blijkt namelijk dol te zijn op broccoli met rijst en kip. Dat verklapte haar kleindochter Eloise een tijdje geleden in een interview met culinair influencer Daan van der Lecq.
Simpel, maar goed
Een tijdje terug was gravin Eloise te gast in het online programma Samen Cheffen. Daarin vertelde ze over de eetgewoontes van haar familie. Kerst wordt bijvoorbeeld gevierd met "fancy" eten dat "heel erg lekker" is. Maar oma Beatrix is in het dagelijks leven meer van de simpele recepten, "maar wel goed gemaakt", aldus Eloise. Zo is een van de favoriete gerechten van de prinses broccoli met rijst en kip.
Lees verder onder de foto.
Zoete trek
Voor de lekkere trek eet prinses Beatrix het liefst sachtertorte, een uit Wenen afkomstige taart bestaande uit chocoladecake en abrikozenmarmelade, zo vertelde royaltydeskundige Rick Evers een paar jaar geleden tegen Kidsweek. Op haar verjaardag wordt de taart steevast gegeten. “Ze heeft een origineel recept uit Wenen. Een bakker in Amsterdam maakt het speciaal voor haar. Maar heel belangrijk: er mogen geen pitjes inzitten, want daar houdt Beatrix niet van. Stel je voor dat die tussen je tanden komen te zitten en dat de prinses moet wijzen dat er wat tussen zit...", aldus Rick.
Wentelteefjes
Bij het gezin van Eloise thuis staan geregeld wentelteefjes op tafel. Prinses Laurentien maakt ze namelijk "verschrikkelijk lekker", aldus haar dochter. Het geheim zit hem in het gebruik van suikerbrood in plaats van gewone boterhammen.
Bronnen: ANP, Samen Cheffen, Kidsweek
Meest gelezen
- Koningin Máxima geraakt door gesprek met Saar (10) over Kanjerketting
Heroes
Koningin Máxima geraakt door gesprek met Saar (10) over Kanjerketting
- Koningin Máxima open over mentale gezondheid: "Het hoort bij het leven"
Mentale gezondheid
Koningin Máxima open over mentale gezondheid: "Het hoort bij het leven"
- Zó gaat prins Constantijn vandaag zijn verjaardag vieren
Jarige prins 🎈
Zó gaat prins Constantijn vandaag zijn verjaardag vieren
Lees ook
- Prinses Alexandra van Luxemburg is bevallen van een zoon!
Babynieuws! 🍼
Prinses Alexandra van Luxemburg is bevallen van een zoon!
- Op een rij: alles wat we tot nu toe weten over de situatie met prins Andrew
Verenigd Koninkrijk 🇬🇧
Op een rij: alles wat we tot nu toe weten over de situatie met prins Andrew
- Zien: koningin Mathilde draagt sprankelende galajurk van Armani tijdens staatsbanket Italië
Glitter & Glamour 👑
Zien: koningin Mathilde draagt sprankelende galajurk van Armani tijdens staatsbanket Italië